妤兒四處遊

香港行的第二天要在迪士尼玩一整天，最便捷的交通方式就是到香港站搭地鐵，但如何從飯店到香港站一直是排行程時非常苦惱的事情。地鐵中環站內雖有通道相連，距離卻不算短走路也要十分鐘左右；也考慮過改搭巴士直接到香港站外，又怕時間抓不準要等很久，遲遲無法做出決定。


最後還是選擇坐叮叮車到『租庇利街』下車，往上走一小段路就看到香港站出現在對面(旁邊就是 ifc)，
哇～竟然比想像中近！！但還要先走天橋過去才行～


走在天橋上過看去，突然覺得走右上方的天橋似乎比較快，也就是我們繞了遠路啦～XD


天橋上有好多用紙箱搭建的空位，其實是香港外勞假日聚集的地方，用紙箱圈出屬於自己的範圍。
這還算是少數的，星期天若到中環的室外廣場走走，人數是多到幾乎無路可過！


既然都來到香港站了又比預期中快，便臨時決定增加行程到站內的『添好運點心專門店』；添好運當初在排行程時也總是舉棋不定，原本打算迪士尼玩出來後再去吃，又怕太晚去它關門或賣完，不確定的因素實在很大。因為我真的不想錯過能吃到米其林一星的機會，即便才剛吃完早餐還是堅持要去買來吃！！


雖然走進來了但只知道添好運位在Level 1.12A舖，實際的位置卻是一概不知，
問過前方的服務人員，告訴我們要搭手扶梯往下走～


來到了下一層還是沒有方向感，只有傻傻地往人多的地方走；呵呵～原來這些人是先在香港站托運行李的旅客，不是在排添好運的隊伍！
穿越了大廳又再次找服務人員詢問，他要我們繼續再往下層走～～～


終於找到了添好運點心專門店，它就位在香港站大廳的正下方(相當於台灣的 B1)，這樣會比較好認。
但也才早上十點半左右，店門前已經有不少人在等待，可見它人氣之旺！！

因為排隊的人潮實在很多、店內座位的數量有限，還要趕著去迪士尼樂園玩，我們只能放棄內用的機會。不過添好運在分流動線上算不錯，內用、外帶各有專屬的櫃檯人員服務。


先拿菜單到一旁研究，上面還有各分店的詳細地址及資料～
p.s.旺角總店已遷移至：九龍大角咀海庭道奧海城商場二期G72號A,B,C鋪


這是我們點的餐點換算成台幣約$540，以米其林一星的殊榮來說真的很便宜，
外帶還可以免一人HK3 的茶資，算是不無小補。

而且外帶取餐速度也很快，我們從點完餐到拿到熱騰騰的食物，也才7-8 分鐘左右，就能享用米其林一星的餐點了，還可以節省不少排隊的時間，也算是一石二鳥的做法。


酥皮焗叉燒包

我們一共買了兩份，每份三顆。
用酥皮做成的叉燒包相當少見，一般都是包子形式的白色外皮，
吃下去的口感外酥內軟，略帶甜味的酥皮與內餡豬肉的鹹，搭配的剛剛好忍不住想要多吃一顆。


剝開包子內餡呈現的是這個樣式，沒有過多的肥肉、醬料又很香，真的非常非常好吃。


古法糯米雞

食材直接以荷葉包裏著，很特別的包裝方式。


打開荷葉外皮，裡頭有滿滿的豐富用料份量真得很實在，
因為我們有五個人，所以我們將它分為了六等份。


內餡，荷葉的香氣已經融入到食材裡，吃起來香味四溢，
糯米的口感軟軟地又不會過爛，雞肉亦是入口即化非常好吃。


黃沙豬潤腸

有別於一般常見的鮮蝦腸粉，裡面包的是豬肝哩～
再倒進店家搭配好的醬汁，美味的程度又更升級。


煎臘味蘿蔔糕

一份是兩塊。因為我們先分好了，不然它原本的樣貌是很方整的，
終於有機會品嚐正統的港式蘿蔔糕，外表煎到酥酥脆脆的，內餡還吃的到蘿蔔絲，很香。


鼓汁蒸鳳爪

相較於台灣偏乾的口味，添好運的鳳爪吸取了飽滿的湯汁，吃起來很入味。


綜合今天所吃的添好運點心，我們一致認為「酥皮焗叉燒包」最好吃，再來是「古法糯米雞」，這兩個既特別又好吃。可惜的是因為要外帶的關係，也就沒有點太多種類，不然以添好運平實又美味的口碑、cp值超高，獲得米其林一星的頭銜真是實至名歸。