妤兒四處遊

這次要來宜蘭玩之前，妹妹就指明一定要來吃的『嘉澎碳烤』，
新店位在國道五號靠近宜蘭出口附近～
  

一開始我們還跑到舊的地址，到店門口才發現他們在今年四月就搬家了，
頓時有種錯愕的感覺！！


還好它有掛新店的位置圖，其實也就是沿著隄防邊的道路一直開就會到了！


約十分鐘後終於到新店了，看一下它的用餐環境只能算普通而已，
沒有冷氣吹只有幾台大電風扇，重點是蒼蠅超級多的～～


點餐方式是要先到櫃檯拿單子填寫，點好後再到櫃檯付款結帳，
旁邊的冰櫃裡也有飲料可以自已拿取，只是價格並不算便宜。


菜單就掛在店裡的正中央，價錢也都標示得清清楚楚～


但是有少數幾樣商品只有出現在劃的點菜單上而已，
可能是後來陸續增加的品項吧～
這樣算來他們家賣得種類其實還不少！！


這是他們家的招牌碳烤「澎湖牡蠣」，他們以這個在員山的鄉間打響了名號～
一份有七顆要價100元，價錢適中。


牡蠣每一顆都肥美飽滿，但可惜的是店家烤的不夠熟、吃起來還有點生，
我們都覺得還好而已稱不上好吃～～


「涼拌過貓」吃法跟一般常見的加柴魚片不同，在這裡加的是肉鬆～
一開始覺得不太搭的樣子，但拌一拌後卻有令人驚艷的感覺，
口感特別又還滿清爽的、很好吃喔！


烤蝦子也是吃碳烤時一定要點來吃的～
他們家的蝦子八隻200元，其實算是有點貴！
但蝦子的品質有些參差不齊，有一、兩隻不是很新鮮，
除此之外其它的還算ok，烤的也不會太乾！


烤小卷這樣要價120元，真的是很貴！！
而且裡面的透明管子還沒有拿掉，吃的時候還要自行處理，
算是有些小失望的一道菜。


仔細看一下店家附的胡椒粉，看起來跟平常的沒兩樣，
但那綠綠的是芥茉粉，還真的會辣呢～
沾的時候要稍微注意一下！！


「甜不辣」跟「三星蔥肉串」各都是三份的數量而非一份喔！
甜不辣算是還ＯＫ跟平常吃到的差不多，
比較值得推薦的是三星蔥肉串～～


蔥給的算不少，跟肉搭配吃能增加一點清爽感～
宜蘭真不虧是產蔥的故鄉，
有了三星蔥的加持具有加分的作用，真的好吃！！


左邊是豆干、右邊是杏鮑菇，數量一樣都是三份～
豆干滿普通的可以不用點，
杏鮑菇還ＯＫ！


糯米腸吃起來滿粒的，感覺好像烤太久、太乾了，普通不怎麼好吃；　
右邊的是松阪豬肉串，肉吃起來不會太老，還滿推薦的！


墨魚香腸算是不常見的一道菜～
吃起來滿特別的不像香腸，反而像是花枝丸的口感；　
但這道菜是見仁見智，喜歡吃的人才會喜歡，可以點一份來試試滋味。



雞腿排還滿鮮嫩多汁的，不會烤到太老、太乾的程度，
還可以吃的到雞肉的原味。
可見店員烤雞腿的功力算滿高的～
非常好吃，大推！！


這邊就是烤牡蠣的地方，看店員一直在烤～

老實說它的環境不是算很好，我們夏天去的時候還有不少的蒼蠅在飛，
他們家食物的價格也不算便宜，我們吃這一餐要一千多塊，結帳時還有點嚇到～
但來吃一次看看還不錯！


☎嘉澎碳烤：
　地址：宜蘭縣壯圍鄉新南路三段110號
    營業時間：12：00～20：00