這一年來成功炒作「宮原眼科」的日出集團,將原本荒廢的舊建築變成台中的新去處。只是現在光排隊吃冰就要排兩個小時,讓即使是身為台中人的我也不敢去朝聖,只能期待有一天熱潮趕緊退燒。所以得知日出又在中區開了宮原系列的二號店,就打算趁著它還沒爆紅之前趕快去參觀,不然之後是想進去都進不去了!
第四信用合作社的前身就是銀行,在銀行裡面吃冰還滿妙的
尤其我自已也是在銀行工作,感覺又更貼切、深刻。
日出真得很厲害,都不刻意改建築物原本的名字,
反差越大越能成功的創造話題。
可怕的是門口已經排了不少人,看來大家的消息都很靈通~~
還好他們都是要排隊買冰吃的,沒有要吃冰的直接進去就可以了。
在排隊等待的同時,店員會發冰淇淋的選單讓你先想好,以節省猶豫的時間。
冰淇淋可以選擇的種類還真不少,而且又真的不錯吃
只能說日出很強,即使是賣鳳梨酥起家的,也能把冰淇淋弄得有聲有色。
第四信用合作社與宮原眼科的差別在於:
宮原眼科只有賣冰淇淋,第四信用合作社還有賣豐仁冰、滷味、飲料等~~
因為我們今天主要是要來吃豐仁冰,所以就直接到位在門口左側的櫃檯點餐,
櫃檯設計的非常華麗,讓我不禁懷疑真的是來吃冰的嗎?
挫冰的品項有這幾種,說實在的價格是翻了好幾倍
尤其是芒果冰等這類的水果冰就要賣450元,還真的是吃不起呀!
豐仁冰也是賣150元也算是不便宜,這幾樣之中比較特別的是甘蔗豐仁冰,
但我對甘蔗沒什麼興趣,最後還是點了鳳梨豐仁冰。
看一下冰櫃裡的水果,感覺都還滿新鮮的、不會有放很久的fu~
雖然450元的芒果冰很貴,但還真的有人點!!!
既然我實在花不下去,那就仔細看一下芒果冰長什麼模樣~~
首先是盤子上放了一個挖好洞的芒果磚。
接著就是裝填餡料,盤子中面紅紅的是火龍果醬
上面再加一球芒果冰淇淋、擺飾就完成了。
賣豐仁冰的櫃檯位在一樓外面,也就是位在走道上
但這樣的動線設計其實還滿差的!!
因為只要有人在櫃檯點餐,剩餘的通道就只能一個人走,
如果又有其他人在那裡拍照,真的是完全擠到不行。
也可能是這個原因吧~服務人員會跟你約時間再回來拿冰,
一方面是現場製作,一方面也能避免人全擠在走道上。
但就怕去裡面逛逛、拍照之後忘了要再去領冰,
貴森森的冰就慢慢融化了!!
等冰製作的同時我們先到裡面參觀~
一進門真的被滿滿的人潮給嚇到,才開幕不到一個月的時間就這麼多人了!!
除了冰好吃、華麗的內部裝潢也是吸引人的因素,
很佩服日出能把老房子重新賦予新的生命,
外觀跟內裝反差實在太大了,非常的厲害!!!
旁邊都是排隊吃冰的人潮,人多到排到外面的騎樓去了
但跟宮原眼科比起來還不算太難排~~
要提醒的是不要大家都一起排隊買冰,一定要有人先去找位子,
店裡的座位不算少、但人更多,才不會有冰買好了卻沒座位坐的窘境!!
因為二號店的定位是銀行,所以點餐櫃檯也設計的像銀行窗口一樣
這樣的創意不免令人會心一笑~~
櫃檯的旁邊就是免費灑料的地方,這應該是大家最期待的地方吧~
喔!還有店員的制服色彩好繽紛、活潑,
但是有點像小丑的裝扮就是了(哈!其實是我不懂得欣賞)
在一樓的入口處附近及二樓的樓梯口,都有提供蓋紀念章的地方,
而且很貼心地準備了紙,為顧客設想的非常周到!
在一樓往二樓的樓梯口,有個用玻璃區隔的空間
裡面就是在製作冰的餅乾皮~~
現場製作品質看得到、吃得也比較安心!
小提醒:
上二樓的樓梯其實並不寬,最窄的地方只能一個人走而已
而且也滿暗的走的時候要小心一點;
離天花板也很近,長得高的人沒注意可能就會撞到頭
奇怪的是店家的設計的過程中怎麼會沒有發現呢?!
二樓是賣飲料的地方,上面四樣大概是店內招牌吧~
只是飲料的價格都不算便宜就是了!!
除了飲料二樓也賣起了滷味,這也是跟宮原眼科最大的差別;
只是三樣賣貳佰,對我來說也是貴了點!!╮(﹀_﹀")╭
不只是滷味,也有幾樣甜食可以選擇。
豆干
海帶、鴨翅
也是招牌的十全蛋、茶葉蛋,每顆都是賣15元,
我們各買了一顆來吃,味道都還滿足夠的算不錯吃。
二樓的人也很多,位子真的很難找!!!
最特別的是通往二樓戶外座位區的門是銀行金庫門,
正好與銀行的主題相互呼應,非常巧妙的創意!!
記得下樓前要到二樓的洗手間參觀喔~
也是裝潢的非常華麗,
我是回來後才想到竟然忘了去看一看,
真的很可惜!
我們點的二號鳳梨紅茶、特大杯的量~
店員說2號鳳梨的口感比較酸,17號的口感偏甜。
原本只要點中杯的就好,但店員推薦點特大杯的比較划算,但最後差點喝不完
因為喝下去之後有點些又有點苦,真的是喝不習慣。
裡面有不少的鳳梨果肉,吸管喝不起來要直接倒出來喝。
這就是我們點的鳳梨豐仁冰~
最上面的是哈蜜瓜冰、再來是大豆、綠豆沙,冰的底層還有一些鳳梨塊
冰是還不錯吃,只是一杯賣150元越吃越心痛。
店家的外牆刻意不做任何裝飾,只留下了原本的水泥樑柱
算是滿少見的裝潢風格。
我好喜歡店內、外都用大量的燈炮裝飾,別有一番情調
(因為是用手機拍的有點拍不好)
外觀雖然舊舊的、內觀卻有很大的反差,
很讚賞日出能將沒落的中區帶回了不少人潮
也活化了舊建築的利用,真的是很厲害!
