喜歡吃肉丸的我,到哪裡都想吃吃當地的肉丸解饞,
當然來到了埔里也不例外~
阿甲肉丸是埔里有名有肉丸之一,來的這一天生意真的很好、人潮從沒有間斷過。
因為店內的空間不大,所以老闆娘會嚴格管制客人擠進店內,
只有待一組客人用完餐出來,才會讓下一組客人進去。
店家賣的餐點非常簡單,就上面這三樣而已~
牆面上有貼埔里人吃肉丸的方法,原來是有免費的大骨湯可以添加,
所以其實不用另外加點湯也ok~
肉丸,35元。
肉丸的份量還不小,肉塊給的也很多
不過最特別的是醬料是粉紅色的,但是沒什麼味道,加了辣椒醬後會比較提味。
肉丸外皮偏乳白色、Q~
最大的特點是蒜頭味很重,還沒吃過蒜頭味這麼濃的肉丸,
不喜歡的話可以請店家事先去掉。
桌上免費提供的大骨高湯,喝完了還可以請老闆續加,
不過大骨湯不是每一桌都有放,要跟隔壁桌的客人借來借去,著實有點不方便。
按照在地人的吃法~是先把肉丸皮吃掉,再倒入大骨湯至碗裡喝,
但我覺得這樣吃會太油,改成把肉塊吃得差不多後再加湯,這樣子吃法會比較好。
貢丸湯,15元。
湯類都還滿便宜的,只賣15元而已,
貢丸吃起來還滿Q彈的,還算是可以點來喝。
豆腐湯,15元。
豆腐有點不太好吃,而且湯頭沒有大骨湯鮮甜有味,
所以其實可以把點湯的錢省下來就好。
阿甲肉丸
☒地址:南投縣埔里鎮西安路一段149號
☒電話:049-2985022
☒時間:週一~日14:00-20:00
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