來到新加坡的第一個行程,不為別的就是為了吃!!!

搭上捷運後來到了牛車水,從出口A出來眼前就是熱閙的街市,但我們提醒自己先不要被吸引;

因為我們來牛車水時已經下午五點了,一定要在熱門店家關門之前趕到『麥士威熟食中心』才行。

『麥士威熟食中心』就位在佛牙寺對面,外觀不算顯眼有點隱身在路樹之間,

不過只要認清上面這塊綠色招牌就沒錯了~

2018年04月來外觀變成這樣,要從旁邊的小巷進去

好像是要新建地鐵的關係,幾年後去就更方便了!

這裡算是半開放式的空間,沒有冷氣但是有不少吊扇,而我們在用餐時並不會感到悶熱~

座位是要自己找的,所以建議留一個人找位置、其它人都去點餐,分工合作會比較省時。

第一間要來吃的就是天天海南雞飯,都下午五點多了還是有不少人在排隊~(2018年早上來還是很多人)

點餐方式是先向右邊窗口的店員點餐、結帳,接下來就等待取餐囉!

不過我們在點嫩雞腿飯時,店員還先跟取餐處的人員確認過後才讓我們點,可見雞腿的熱門程度 。

架上一隻隻令人口水直流的肥雞~

奇怪的是他們家的飯不是放在電鍋裡,而是放在保溫桶裡~

嫩雞腿飯

雞腿肉非常的滑嫩,吃起來完全不乾柴,好吃到有股衝動要追加半隻雞來吃,真的很讚!!

但是米飯我們就吃不太習慣,選用的應該是泰國長米,只能說還是台灣的米好吃。

再找尋攤販的途中經過了『真真粥品』,也是熟食中心裡的人氣名店,

但我們來得太晚店家都收拾好已經要打烊了,白白錯失了吃美食的機會。

✭真真粥品營業時間:5:30~14:30(每周二休息)

2018年回訪這次早上來終於吃到了,

價錢其實不算貴,現點現做。

我們點是的魚片+雞絲跟皮蛋雞肉粥,中等份量SGD4元

特色是米飯幾乎熬到化掉,很適合小小孩或老人家吃。

第S攤也是頗具名氣的『金華魚片米粉』,就位在真真粥品的對面,

店門前也是排了不少人,而且感覺以在地人居多。

金華魚片米粉的菜單,每樣都有4元或5元的價錢可供選擇~

魚片米粉,$5新幣

粗米粉是我較喜好的種類,湯頭裡有加了油蔥酥提味,喝起來南洋味很濃郁,

魚片的份量給的不少,口感新鮮、入口即化。

魚片還可以沾店家調配的醬料,但是我覺得不沾比較好吃,

姊姊把盤裡的辣椒都吃完了,她說非常的夠味。

吃完後記得要把餐具拿到回收台,出國在外也別忘記發揮公德心~

第三攤是『老伴豆花』我們剛到麥士威時並沒有營業,原本以為又要少吃一樣美食了,

但當我們要離開時看到它剛好開店,趕緊買來吃吃看。

販賣的商品也很簡單:原味豆花、杏仁豆花、原味豆漿、龜苓膏,

我們都不敢吃杏仁,所以原味豆花是當然首選。

原味豆花,$1.5新幣

豆花表面非常的光滑,跟台灣的豆花樣子完全不一樣,

入口後的感覺就像在吃結凍過後的豆漿,口感非常的綿、密~

而且沒有添加任何的配料、糖水,更能吃出豆花的原味,比想像中還要好吃!

豆花內部的樣子,是不是跟台灣吃到的完全不同,一整碗只吃得到豆漿的味道,冰冰涼涼的又不會太甜。

因為我們都覺得豆花不錯吃,讓我們想試看看豆漿是什麼樣子?

原味豆花$1.5新幣,喝起來就跟吃豆花沒兩樣,完全真材實料、非常好喝!

麥士威的最後一攤是『林記泉源生菓汁』,這個其實並不在口袋名單裡的選項,

是因為我們坐在店門前用餐時,看到不少當地人過來買,吸引我們也買來試喝看看

而且櫥窗裡滿滿的新鮮水果,看起來也非常可口誘人~

店裡賣的是各式現打蔬果汁,吃了幾樣美食後再來杯蔬果汁,罪惡感會比較輕一點!

也有這個很像是娘惹糕的產品,看起來很清涼、特別~

奇異果+紅毛榴槤汁,$2.5新幣

店家說紅毛榴槤跟平常吃到的榴槤並不一樣,又或者是加了奇異果的關係,

所以果汁喝起來幾乎沒有榴槤的味道,微酸、微甜還不錯!

 

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