妤兒四處遊

會來到王氏魚皮並非在意料中的事～

純綷是為了要買『DOGA辣椒餅』的途中，看到王氏魚皮門前擠了滿滿的人潮，

正好也是中午用餐時間，於是便進來吃吃看。

店家的用餐環境其實滿簡陋的，右手邊的區塊內有冷氣開放會比較舒適。

真的不誇張～～旁邊的鐵皮區塊內幾乎座無虛席，要找個空位其實有點困難，

雖然這邊沒有冷氣吹但因為空間挑高，所以也不太會感到悶熱，只是蒼蠅就多了一點。

菜單～

售價都還算是合理，劃好單子後再拿到櫃檯給老闆結帳即可，

店家的上菜速度很快，才結完帳沒多久菜就陸陸續續的上桌了。

醬料區～

因為店家賣的以魚類料理為主，所以也有附芥末醬。

白菜$25

白菜清爽、不油膩，只是味道稍微淡了一點。

肉汁油條$15

油條上淋上肉汁還是頭一次吃到～很特別，整體來說不錯吃只是稍微鹹了點。

其它的小菜類像荷包蛋($10)也滿多桌有點，我原本也很想點但是被制止了><

肉燥飯$15

平常不愛肉燥飯的我們一致都覺得好吃，

肉燥雖以小肥肉為主，但是已經魯到很軟爛所以並不會油，香Q好吃。

魚皮粥$60

魚皮難免還是有些腥味，加點店家提供的芥末醬會好一點，湯頭很清爽不油膩，

粥裡的米粒不會過於軟爛、糊糊，米飯很多可以吃得很飽。

鹹粥$55

鹹粥裡就是魚肉+蚵仔的組合，一整碗都是料才賣55元很超值，

魚肉的口感非常軟嫰、入口即化，蚵仔亦吃得出鮮甜，真的很好吃！

我們點的全部料理整體來說都不錯吃，料理方式簡單但是都有一定的水準，

應該是因為安平靠海所以魚獲非常新鮮，造就了店家的高人氣，

但店裡的坐位數很多，中午用餐時間來並不算太難等。     

 

王氏魚皮

地址：台南市安平區安平路612號

電話：06-2288095