新加坡之行的第三天一早,我們來武吉士(Bugis)的『ZAM ZAM RESTAURANT』用餐,
這也是此行繼MUBARAK後吃的第二家印度餐廳了,著實是有點意外。
ZAM ZAM 就位在蘇丹回教堂的正對面,所以我們以蘇丹回教堂為認路的指標
因為遠遠的就看得見半圓型的教塔,完全不用怕迷路。
我們一進門就被引導上二樓,上樓後自己找位置入坐,
座位數很多足足有三個店面的空間,甚至接近中午時店員還會加桌,想必生意應該很好。
二樓有超涼的冷氣吹,但冷到我們需要拿外套出來穿了。
店員幾乎都是印度人,因擔心語言不通所以直接就站在圖片前點餐~
點了店家的招牌Murtabak,原本還想點另一項招牌Egg Prata With Chicken Set,
但店員搖搖頭表示沒有,因店員的腔調很重,所以也就沒有詢問其原因;
最後又拿出我的旅遊筆記指著拉茶的英文(tarik),才結束了有些堅難的點餐。
店員會在這一區調製飲料,往左後方走就是廚房了~
回來後看照片才發現綠色的牆面上有貼告示:冷氣區只能點Murtabak(薄餅)、Briyani(薑黃飯),
難怪店員不讓我們點Prata(拉餅),早知道即使沒冷氣吹也要坐一樓了。
Murtabak(chicken口味),$6
Murbabak還有其它四種口味可以選擇,份量也有大中小任選,
我們點這個最小的份量就不少了,所以來到這裡建議大家一起share就好。
煎餅的用料還滿豐富的,裡頭還有包著蛋、紅蘿蔔、洋蔥~
但可能是網路上很多人推薦所以期望很高,加上沒吃到招牌的egg prata,我們覺得算還好而已,
前一天在小印度MUBARAK吃的還比較好吃,但或許空調太冷也有影響,因為只想著要快點吃完離開!
附的配料及沾醬~
後面黃黃的是咖哩醬吃起來還滿辣的,所以我都吃原味的而已,
小圖裡的是小黃瓜淋上了蕃茄醬,搭配著吃還滿清爽的。
拉茶(tarik),$1.2
奶味很重算是不錯喝,但是我們已經點半糖了還是很甜。
第二間吃的店是位在BUGIS JUNCTION B1的J.CO DONUTS & COFFEE,
它是來自印尼的甜甜圈,據說是到印尼必吃的甜品,既然來到了bugis就順道來品嚐一下!
除了賣甜甜圈也有賣咖啡、飲料,點餐方式是先選擇好甜甜圈後,再到櫃檯結帳及點飲料。
甜甜圈的種類琳瑯滿目,外型跟MISTER DONUT的不太一樣,還有迷你版的甜甜圈唷!
派出在新加坡很敢說英文的妹妹點餐,怎知店員的腔調很重完全聽不懂,最後還是靠隨身的旅遊筆記來解危;
但很OX的是~明明結帳櫃檯的兩個女生都會說中文,怎麼不過來幫忙只在一旁偷笑?!
旁邊就是J.CO的專屬坐位區,點完餐可以直接在店內享用。
小部份的坐位區坐位數還多的,而且有像在韓國咖啡店裡的感覺。
因為只打算小小品嚐而已,所以只有點兩個頗具人氣的商品~
左邊白色的是Tira Mis U、右邊黑色的是OREOLOGY,各是$1.8元,
J.CO的甜甜圈麵包都很鬆軟,也不會太油真的算滿好吃的。
Tira Mis U中間是有夾內餡的,吃起來口感就是在喝咖啡一樣,只是是用吃的罷了。
OREOLOGY真的不錯吃,只是上層的餡料除了OREO之外,還有不少的奶油,
如果奶油的量再少一點就更加美味了。
以上推薦兩間在武吉士(Bugis)頗具口碑的店家,讓大家邊逛街也能填飽肚子!
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