這天終於要來漢來海港用餐了,它在台中營業已近一年的時間,期間都因訂不到位而作罷,
這回是自行透過EZtable線上訂位的,星期五中午餐時段約十天前訂位還有位置,還算是好訂位。
我們今天提早約十分鐘到達,門口已經有不少排隊人潮,
服務人員會不斷廣播,已訂位的客人需先到16F水幕噴泉前登記,才算是完成報到手續。
都還沒11:30排隊的人潮已經不少,但餐廳還是在兩分鐘前才開始放人進去,
手上拿的白色單子是意見表,也是服務人員帶位的依據,上面會寫明桌號。
價目表~這是自從今年五月份變動過後的價格,假日的調漲幅度比較大,
我們是吃平日午餐,只有微調20元而已,還算是可接受的範圍之內。
坐位區是長條狀的,也因為算早來才能拍到空曠的用餐環境。
但我們被帶得好遠,不知道是不是因為透過EZtable訂位的關係,
不過也正好邊吃飯能邊欣賞市區景色,最遠能看到大肚山視野算不錯。
我們的坐位旁邊就是水果、飲料區,所以就從這裡開始介紹過去,
坐位區雖然離主食區較遠,但想喝飲料、吃哈根達斯就不用走太遠了。
一整排的果汁看起來就很誘人,也比喝碳酸飲料來的健康,果汁都還算不錯喝,
而我個人的偏好是:蘋果醋、檸檬汁,看喝酸一點能不能幫助消化再多吃點~
水果的種類有七種可以選擇,平均的表現也都不錯,
唯有葡萄硬的難以入口,下排右二切得很漂亮的柳橙算熱門商品。
眾所期待的哈根達斯冰淇淋共有兩個冰櫃,不用一群人全擠在一起,
而且冰滿軟的很好挖取,不過我只有吃了三球而已,戰鬥力實在是太弱了。
還有青島啤酒可以暢飲,我裝約半杯然後加了一堆冰塊,
不過我覺得啤酒是壓垮我的最後因素,喝完啤酒後一整個飽到喉嚨來,非常得難受!
但我比較喜歡金色三麥的啤酒,不太有苦味而且非常順口。
再來是麵包,甜點、蛋糕區~
據說漢來海港的甜點算是他們的強項,選擇亦比其它吃到飽餐廳還多樣化,
同行的弟弟來吃過了兩次,每次都對甜點讚不決口。
麵包的口感都滿鬆軟的、也很有味道,不過外表稍微硬了一點不好咬,其它的甜點口味尚可。
現烤玉米燒,一口咬下還會爆漿,熱熱的吃會比較美味。
再來是麵食、湯品區
當天有金針花排骨湯、日式茶碗蒸,但日式茶碗蒸裡就只有蛋而已,沒有其他配料口感還不錯。
港式蒸點類只有五種而已,吃了幾樣口味尚可,幾乎都在專攻最愛的豬大腸。
可以現點米粉湯或擔仔麵來吃,青菜也是現場下去川燙的。
不過擔仔麵的口感不怎麼優,主要是麵條的關係很硬也沒什麼香味,湯頭上還算ok!
旁邊有現點現做的味增海鮮湯,不過一直都沒遇到師傅在那裡stand by,所以不知口味如何。
XO醬蟹肉煲人氣度一直都滿夯的~
師傅一次就得烹煮六鍋,裝滿料的蟹肉煲起鍋前再打上一整顆雞蛋而成。
完成品~裡有不少的蟹肉、金針菇,蟹肉也滿大塊的,
但也許是一碗的份量不算大,所以吃到雞蛋的比率反而比較大,有點搶了主角的風采,
我們都認為蟹肉煲的口感太鹹了,XO醬應該再少一點。
再來的中式料理
不外乎就是一些中式熱炒,不過大部份的食物我都沒有夾取。
因為主力都放在蒜蓉旭蟹上~
加了蒜蓉、蔥、醬油下去調味的旭蟹滿有味道的,我個人是滿喜歡的可以一次吃兩隻。
不過要小心蟹鉗真的滿利的,妹妹才剛拿起來吃就被刺到流血,
服務人員拿酒精棉片過來消毒並貼上ok繃,也主動提供蟹鉗夾給我們。
這一區的另一個重點是燒臘類,由左而右是烤鴨、叉燒、烤雞,
叉燒稍微油了些,其它兩樣的肉質都滿嫩的、外皮也很Q,好吃!
可以加一點油蔥海上鮮增味,不過真的好油也好鹹,還是吃原味就好。
現沖牛肉湯也是人氣度很高的商品,完全是自己DIY的,
有吃牛的姊姊說牛肉的口感還滿嫩的,但是湯頭就有點普通。
現點現煎的牛小排前擠滿了排隊人潮,但是我不吃牛肉所以也無緣品嚐,
但妹妹有點一盤來吃,牛排厚度算厚也不小塊。
只好拿泛人問津的蚵仔煎來吃~
皮好厚不優,蚵仔還滿新鮮也很大顆,所以最後我只有把蚵仔給挖完。
最後是生菜沙拉區~這一區直接跳過,一直都不愛吃生菜。
現在的吃到飽餐廳,似乎都要提供一顆帕瑪森起士讓客人挖取才有噱頭,
不過只要一靠近就聞到臭味,話說起士也真不是我的菜。
下方是各式的冷盤,上方是各式的起士片、塊~
排我前前面的一位大叔夾了一整盤的起士,一顆一顆慢慢夾佔用了不少後面的等待時間,
也讓不愛吃起士的我百思不得其解,起士魅力在哪裡?!
我把重點全部放在蝦子、螃蟹、淡菜、章魚等海鮮上面~
三點蟹也是至少兩隻起跳,但螃蟹拿掉殼之後其實份量都不怎麼大。
蝦子就吃了七、八隻有,因為貼心的姊姊幫我們一隻隻剝好,只要吃就可以,
淡菜的口感有點硬,可能是冷凍太久的關係,
螃蟹還滿多汁的只是比較沒有味道,我還是偏好蒜蓉旭蟹較多。
壽司類也是大家分食、淺嚐即止而已,因為吃多後容易飽也就吃不下了。
才在想怎麼沒有手捲類,原來是採現點現做的,這樣口感也比較新鮮。
日式炸物類~這裡只有吃到炸蝦而已,麵皮裏滿厚的、蝦子其實很小,
還有吃了一小碗的蕎麥冷麵,不過也是麵條不好吃的重複問題,很可惜。
這次的戰鬥力其實滿弱的,雖然席間感覺飽到要吐了,
但回家後想想吃到的東西其實不多,應該是啤酒、果汁類喝太多杯的關係。
餐點上沒有想像中來的優,也是有些不好吃的食物,
或許是一開始期待太高的緣故,滿懷著希望難免會有些程度上的落差。
漢來海港餐廳台中店
地點:台中市西區台灣大道二段459號16樓(廣三SOGO百貨樓上)
電話:04-23105533
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