來到東京的第二天因為出門得有點晚,到達表參道都已經是早上11點多了,
早餐沒什麼吃加上時間又近中午,想到了口袋名單上的とんかつまい泉就在表參道。
一出地鐵站就看到とんかつまい泉的招牌,讓我鬆了好一口氣~
因為とんかつまい泉位在小巷子裡,原本擔心找不到而考慮不要去的!
一路上都有とんかつまい泉的指示牌,完全不用擔心找不到,
大家幾乎都是跟著指標走的,不少人還是拖著行李箱來的~
從地鐵站走過來約莫是十分鐘的時間。
我來的是青山本店,是以前的澡堂所改建的,所以裡頭的座位數不少~
雖然如此還是強烈建議大家要早點過來,大概不到中午12點就得開始排隊,
上圖靠窗的人已經算是幸運有候位區可坐,慢點來的人只好罰站了!
門口區的食物樣品~
因為我是一個人來,所以被安排到一樓吧台前的座位,
用餐空間很寬廣,與鄰座的人至少都隔了一、兩個空位,不會太擁擠。
坐在吧台前的好處,就是可以看見廚房裡的師傅們備餐的樣子,
尤其是負責炸豬排是師傅(彎腰的那位)長得滿賞心悅目的,整頓飯吃下來心情特別愉悅!
牆上的菜單,說真的價位並不算便宜~
桌上的醬料有「甘口」、「辛口」等,但我都沒有加任何醬料~
蘿蔔泥在餐前與熱茶一同送上桌,很少看到蘿蔔泥內有柴魚片的~
媽媽級的服務員一直示意著我吃,因習慣配著豬排吃所以只先淺嚐幾口而已,
熱情的媽媽服務員還幫我加了醬料,雖然我們的語言不太通,但非常能感受到她的熱心!
▲東京 X ロースかつ膳(東京X 里肌豬排套餐),¥2400。
衝著一天只有限定10份的原因選了它,還有想吃這種方式的豬排因素~
白飯滿好吃的,統統吃光光~
附的這一碟小菜,可以搭配著豬排吃來換換口味,
左下角有帶些高麗菜的那款小菜,口感真的非常恐怖!!!
吃起來生生、鹹鹹的很難形容的怪味道,而とんかつまい泉的還比淺草大黑家的好吃些了~
豬排單獨吃會有點油,所以我都把裏粉去掉一些再吃有比較好,
不然就是沾蘿蔔泥、高麗菜絲一起吃來解油膩。
服務人員幫我在高麗菜絲上淋了帶有洋蔥味的醬汁,不淋其實也OK,
這就是吧台的好處,服務員可以時時觀察到客人的需要!
豬排的厚度都滿厚的,肉質嫩而不柴,不要那麼油會更美味,
套餐裡附的湯料非常多,每一口都喝得到滿滿的料,喝得很滿足!
當天的天氣很好,走在日本乾淨的巷道上很舒服,
還滿喜歡表參道附近這一帶的,離熱鬧的區域並不遠,
走在小巷內人潮不太多,又有不少特別的小店,走起路來非常享受!
とんかつまい泉(舞泉豬排) 青山本店
☒地址:東京都渋谷区神宮前4-8-5
☒交通:地鐵「表参道站」A2出口
☒時間:11:00~22:45(LO/22:00)