妤兒四處遊

香港行的第三天早餐，要來體驗道地的港式粥品。離我們住的飯店不遠處，就有一間赫赫有名的『生記粥品專家』，有了地利之便當然要來吃囉！搭著叮叮車到禧利街下車(這次來香港禧利街算是最常出入的站)，沿著禧利街一直走約七、八分鐘左右就到了，但其實我們一下車時是有點找不到路的。


沿著禧利街走過來，會先遇到『生記清湯牛腩麵家』，其實這兩家都是同一個老闆，
所以無論坐在哪一家店內用餐，都能點另一家店的東西來吃。


而且兩家店就位在隔壁而已(生記粥品專家在箭頭所指處)，只是一個地址在禧利街、一個在畢街，
我們在外面等候的同時，就常看到店員在兩間店來回穿梭著送餐。　

喔～想來吃的話記得要早一點！！像我們大約早上九點多到，無論哪一家店都是大排長龍的情況，而且越晚排隊的人潮越多，我們就等了快二十分鐘才有位置坐。


裡頭也是座無虛席的狀況，生意真的很好！！


先po『生記粥品專家』的菜單，仔細一看粥的種類還真多。


『生記清湯牛腩麵家』的菜單，這面是飲料、泡麵和三明治這類的。


另一面是生記推出的早餐組合，但是只有供應到早上十一點而已！！


麵類是他們家的主力商品，種類很多而且價錢也不算貴。


香港記帳的方式很神奇，只有數字沒有菜名，相當的簡單明瞭。


先來介紹他們家鮮鯇魚腩粥，有沒有看到魚給的超多、超大塊的，不只有碎屑而已。
魚吃起來很新鮮不用沾醬料就非常美味，但是有不少剌吃的時候記得要小心。


粥已經煮到很細的狀態，幾乎是溶進湯裡頭面去了，
湯也不會稀稀的，吃的每一口粥都相當的實在，早餐吃這個好營養～


另一個點的是正鯪魚球粥，碗裡面超多鯪魚球的(差不多有十顆吧～)，
料多到讓我們覺得難以置信。


旁邊的醬油是拿來沾食材的，可沾可不沾單看自己的口味喜好～
像魚腩粥不沾醬料就吃得出食物的鮮美，但鯪魚球沾點醬料反而會更加美味。


這個是鯪魚球的內觀，它吃起來很Q 彈就像丸子一樣，但鯪魚球的口感沒有魚腩來的新鮮；
感覺很像是用剩餘的食材製作而成的(加工感略重)，就不像吃整塊的魚肉那樣鮮美。
所以我們一致認為鯇魚腩粥比較好吃，鯪魚球是有點可惜了！


香港的油條叫炸麵，有沒切的整根油條、已經切成小塊油條兩種吃法可以選。
他們家的油條不會過油、酥酥脆脆的，配著粥吃一起很對味～
油條幾乎都是每桌必點的食物，由此可見它的熱門程度！


另一個也是很多人點的香煎魚餅，看起來也是很美味的樣子～
但是吃起來有點普通，也是很像加工過後的口感，吃不太出魚的味道。


魚餅其實只有薄薄的一層，沒有煎得焦焦的反而有點軟爛、有點油，
所以吃得不是很習慣，只能算是普通而已～

應該說如果要吃他們家的魚製品，就要吃原味的未處理過的，
因為在美味程度上真得差了不少。


怕只吃粥會吃不飽，所以我們又點了兩種口味的三明治分著吃。
滿好笑的是～當三明治一端上桌時，坐在前面桌的一個男生馬上跑過來照相，
我們被他突如其來的舉動嚇到了，還是第一次遇到拍食物拍到別人桌子上的！！


這個是火腿治價錢是HKD10，不會算很貴。
但他們家的三明治端上桌時都已經去邊了，是有點可惜～


這是餐肉治，每種三明治裡都有夾蛋，
只有稍微烤一下而已，焦焦香香的相當具有傳統的風味。


三明治上面也沒有塗太多的美乃滋，吃起來清爽無負擔，真得還滿不錯吃的。


直接拍『生記清湯牛腩麵家』的營業時間讓大家參考，星期日沒有營業喔！！
『生記粥品專家』除了從早上6：30開始營業，其餘的時間都一樣。



▲店家資訊
☑生記清湯牛腩麵家：上環禧利街20-22號。
☑生記粥品專家：上環畢街7-9號。
※粥品類上午12：30前結帳離座、或下午14：30後入座，
 　每碗照價減收HKD3元。