從環球影城玩回來後,我們首要解決的是用餐問題~
3F的大食代對於台灣人並不陌生,大遠百裡的美食街便是引進同一個經營模式,
但姊妹們對這裡完全沒興趣,因為感覺就像在台灣的百貨公司一樣。
我們馬上轉戰另一個目標,是位在B2的「亞坤咖椰吐司」~
亞坤在新加坡是相當知名的早餐店,老店位在牛車水裝潢非常有味道。
牆上掛的是菜單,當然來這裡的目的就是吃咖椰吐司及半熟蛋,
我們事先研究好要點一份Set A套餐(kaya toast with Butter Set $4.6)、單點French Toast with kaya $1.8。
咖啡、半熟蛋可以先自行端上桌,吐司等會兒再由服務人員送過來~
咖啡不是我喜歡的那種、有點濃,而且晚上九點了還喝咖啡,真擔心會睡不著。
一開始最害怕的食物其實是這個,因為我最討厭吃會流出蛋黃液的蛋了,
想到要吃半熟蛋彷佛給我一種生吞雞蛋的錯覺,而且一次還是兩顆!!!
沾了點醬油、胡椒後,稍微攪開來再喝下肚~
其實沒有想像中來的恐怖,或許是加了醬料後真的會有提味的效果,
蛋也已經煮到微熟不太有生味了,所以還在可以接受的範圍之內。
咖椰吐司已經烤到非常酥脆,但卻不是過焦的程度,咬起來卡滋卡滋的~
而且一份的份量有兩塊吐司,兩、三個人分著吃還滿足夠的!
仔細看了一下,咖椰醬只有塗薄薄的一層而已~
裡頭還夾了一塊微冰的奶油,這個具有提味的效果,
因為一口咬下咖椰吐司,會最先感到奶油的冰涼口感,
再來是咖椰醬的味道、酥脆的吐司,整個層次感滿豐富的~
法式吐司一旁還附有一小碟咖椰醬,蛋液是薄薄的在表皮裏上一層,
吐司很鬆軟、好吃,我個人認為新加坡的吐司普遍比台灣鬆軟、好吃呢!
原本我想買一組兩瓶的咖椰醬組合,才$6新幣而已不算太貴,但被家人制止說吃的機會不大><
▲亞坤VIVO CITY店的營業從7:45~22:00,所以不怕一早來會吃不到。
吃完亞坤後胃還有一點空間,便在B2尋找想吃的餐點~
最後鎖定的是在新加坡隨處可見的「老曾記Old Chang Kee」。
網路上推薦的是Curry'O(咖哩餃)$1.4,生意看起來確實是不錯,
不過當天店員的態度不是很好,結帳時有一度不想買了~
微熱的咖哩餃份量十足,當成小點心來吃剛剛好~
口感很像將咖哩裏成炸物一樣,裡頭的內餡也很豐富有不少蔬菜,外皮酥脆還不錯吃。
VIVO CITY是前往聖陶沙的必經地點,目前也是新加坡最大的購物中心,
原本的計劃是從環球影城玩回來後,可以留不少時間好好逛街的,
想不到剩下的時間只夠我們吃頓晚餐而已,VIVO CITY只能留待下次有機會再逛了!
VIVO CITY怡豐城
時間:10:00~22:00
交通:搭捷運至Harbourfront站走E出口可達