自從SOGO引進些許餐廳之後,來這裡用餐的次數增加了不少,
這回幫同學慶生的地點就選在16樓的翠園小館,也是我的第二次回訪~
假日約11:40前來店內的客人並不算多,還能拍下空曠的用餐空間,
但不一會兒的功夫整間店瞬間座滿,所以假日用餐時間前來,還是訂個位會比較保險。
每桌都已擺有基本的沾醬:由左至右依序為辣椒、醋、醬油。
菜單~
我們幾乎是照著店家標記的主廚推薦菜色點餐,實際用餐過後的評價也不錯,
不過回家後比對去年10月份的菜單,發現有不少菜色做變動,而有的是悄稍漲價!
茶類共有五種可以選擇,我們選擇的是不用另外收費的『香片』,
店員補茶水補的很勤,我們補了不少次也沒有不悅的臉色~
第一輪點的單一下子就送上來,速度之快讓我們跟服務人員喊了暫停,因為根本來不及慢慢品嚐,
尤其是蒸籠點心類,應該都已事先蒸好只等客人點餐即可送上桌。
蟲草花魚卵燒賣$80
上頭有我最愛吃的魚卵,裡頭燒賣的內餡口感非常紮實,燒賣的皮也不會被蒸到爛爛的。
香茜魚翅餃$80
每一個的份量都不小顆,不過外皮有點硬了些~
絲瓜蒸燒賣$80
絲瓜是最上面那層綠色的外皮,小小的一片蒸到有點老了,但裡頭的內餡還是很好吃。
鬆軟叉燒包$70
我覺得這道菜可以榮登當天最好吃的點心了~
外皮非常的鬆軟,叉燒內餡不油而且無肥肉,佐以微甜的醬汁真的很好吃!
流沙奶皇包$70
總算這道點心是現點現做的要等15分左右,但我覺得很ok~因為東西就是要現做的才好吃。
裡頭的奶皇餡,還好不是那種會流滿手的可怕程度~
奶皇包要趁熱吃才好吃,不會太甜太膩,好吃!
臘味蘿蔔糕$70
一旁的是專屬的沾醬,裡頭吃的到小小塊的臘腸,但整體而言略為普通。
韭黃鮮蝦腸$140
這道菜跟第一次來吃漲了$15元,腸粉皮不像香港的那麼薄透、略厚,
每個裡面包有兩隻肥美的蝦子,一入口也吃的到韭黃香氣。
鮮蝦腐皮捲$140
這道菜的外皮有點油,腐皮炸到非常的酥脆~
內餡有蝦子及佐以些許的蔬菜,送入口的滋味還算爽脆,
不過我自己本身就不愛吃豆腐皮,所以這道菜沒有很愛就是了。
油香潑雞$200
這道菜就漲了$40元,服務人員送上桌看到這小小一碗就要價$200元,難免覺得貴了點~
但是雞肉真的很嫩、很好吃,口感是些微的冰涼,在夏天吃非常的對爽口、對味,
雖然整碗看起來紅通通的以為會很辣,但其實是一點辣的感覺都沒有,是老少皆宜的口味。
薑絲魚片粥$120
米粒已經煮到很細,吃起來的口感真的跟香港沒什麼兩樣~
上頭灑上了不少蔥花是我的最愛,具有提味的效果,
魚片也給的很大塊,搭配著油條一起吃非常順口。
臘味煲仔飯$160
雖然放了好一會兒才去攪拌它,但鍋底依然沒有結什麼鍋巴,小小的可惜~
這次吃到的臘肉多半以肥肉居多,也算是一個小缺憾,煲仔飯還是要在香港吃才好吃!
成都擔擔麵$80
麵條些許的軟爛,湯頭偏濃厚、有淡淡的花生味,喝起來確實有點辣。
原味木桶豆花$125
這個也是兩次來吃都有點,服務人員原本打算是餐後才送,但其實是吃完餐後豆花已經吃不太下,
所以我請服務人員隨著餐點一起送上桌就好,邊吃餐點邊吃豆花沒多久也就空了~
豆花的口感很綿密、細緻,而且份量不小足夠三、四個大人分食。
神奇的是豆花附的糖水就這麼小小一杯,以為吃完一壺會不夠加,沒想到是綽綽有餘,
因為在原味豆花裡加幾滴就很夠味了,有畫龍點睛的效果,搭配豆花一起吃非常好吃~
整體而言翠園小館的餐點都算好吃,很少會有遇到地雷的情況,只是售價偏高,
但表現都在水準之上,跟在香港吃到的口感不會差太多,可以算目前台中最好吃的港式餐廳!
漢來翠園小館
地址:台中市西區臺灣大道二段459號(廣三SOGO16樓)
電話:04-23196899
時間:平日11:30~14:30、17:00~21:30
假日11:00~21:30
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