這間小印度區頗具盛名的『MUBARAK RESTAURANT』,其實原本不在我們要吃的名單之內,
主要原因是隔天已安排好要吃『ZAM ZAM』,怕一次吃兩間印度餐廳口味上會沒辦法適應。
但那天從環球影城玩回來後,在VIVO CITY裡其實沒有吃得很飽,肚子還是有點小餓,
因此走回飯店的路上,便提議順道來買回去當宵夜吃~
『MUBARAK RESTAURANT』跟我們住的飯店只隔了一條街,每天進出都一定會經過,
藍色的外觀是整間店的最大特色,遠遠地看就非常好認~
我們來的時候已經是晚上十點了,但騎樓下依然坐了不少顧客,生意很好。
才正在拿小筆記出來對照要點什麼餐點時,老闆突然從一旁現身了~
而且還用標準的中文說了拉茶(tea tarik)、薄餅(roti prata),
也正是我們要吃的餐點讓我們好生佩服,看來真的有不少台灣人來訪!
這邊是負責製作薄餅的地方,薄餅做好之後會附上一包咖哩沾醬即算完成。
另外一頭的師傅正在製作拉茶~
店員經驗老道的主動轉過來讓我們照相,熱情的老闆怕我們沒拍到還請他多拉幾次,
可見這些都是觀光客的標準動作,老闆、店員都非常熟悉了!
櫥窗裡也有賣一些已經製作好的餐點,大概是印度的小點心之類的吧~
中間這位就是熱情破表的老闆,還會說中文喔~
我們也遇到了四個來自台灣的朋友,大家都說老闆人很熱情並紛紛跟老闆合照,
但尷尬的是因為我本性害羞,所以不敢單獨跟老闆照相,頓時看見了老闆臉上落寞的表情!
薄餅店家是用紙張包裝的,所以一打開來看感覺會很油~
右邊一小袋的是咖哩沾醬有點辣,但我比較喜歡不加醬直接吃原味,
薄餅吃起來的口感很像台灣的蔥抓餅,餅皮吃得出許多層次還滿好吃的!
拉茶是用袋子裝的很特別~
因為我們怕太甜所以完全沒加糖,但喝起來真的太淡了、沒什麼味道,
建議還是要加少許糖會比較好喝喔!
▲MUBARAK RESTAURANT
地點:小印度區E出口
Clive Street與Campbell Lane交叉口
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